首里・那覇方言音声データベース

サングヮチグヮーシ /saNgwacigwaasi/
(名詞) 三月菓子

意味:

揚げ菓子の名。卵、砂糖、ラード、小麦粉、きざんだ落花生を入れ、表面に二本の包丁目を入れて長方形にし、油で揚げる。旧暦三月三日の女の節句のときに作る菓子。初めて節句を迎える子がいる家では、親戚や隣近所に配って祝った。

関連標準語:

あげがし〔揚げ菓子〕〔揚げ菓子の名〕かし〔菓子〕〔揚げ菓子の名〕

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