首里・那覇方言音声データベース

ボージシ /boozi si/
(名詞)

意味:

豚の背中の肉。豚肉中最も上等。豚ロース。
ボージシヌ マッシシヤカ アンダジシヌル マーサル。boozisinu maQsisijaka aNdazisinuru maasaru.豚ロースの赤身よりも脂身がおいしい。
ボージシ シミティ ヤシェートゥ トゥヤーチ ウサギタン。boozisi simiti 'jaseetu tujaaci usagitaN.豚ロースを煮しめて野菜ととりあわせてさしあげた。

関連標準語:

ぶたにく〔豚肉〕

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