首里・那覇方言音声データベース

ウティビチ /utibici/ 0
(名詞) ウーニークーニー シカムドゥチンディチ ウティビチンカイン ミタティヌ アン。qquuniikuunii sikamuduciNdici qqutibiciNkaiN mitatinu qqaN。

意味:

お祝いの時作る料理の名。肉・豆腐・大根・昆布などを醤油味で煮こんだもの。材料の切り方によって、ウーニー uunii (大きく切ったもの)、クーニー kuunii (小さく切ったもの)、シカムドゥチ sikamuduci (さらに小さく、さいの目に切ったもの)の三種がある。

関連標準語:

おいわい〔お祝い〕〔お祝いの時作る料理の名〕

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